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吃鳳梨, 就能補充鳳梨酵素嗎?

吃鳳梨, 就能補充鳳梨酵素嗎?

May 29. 2021

#鳳梨酵素從哪來?#吃鳳梨就可以補充到嗎?

先說結論

吃鳳梨 #不等於補充鳳梨酵素

鳳梨酵素很好,但鳳梨吃多了不一定好!

 

經美國實驗室研究發現

鳳梨酵素不只能分解食物更能 #提升保護力 !

 

報導中指出

鳳梨酵素有助於抑制新冠病毒與受器結合

目前也有相關單位在進行進一步的人體試驗

 

關於鳳梨酵素常見的問題:

 

#鳳梨酵素從哪來?

專家也指出 #鳳梨酵素多從莖部萃取

只吃鳳梨是很難補充到足量鳳梨酵素

還會有果糖攝取過多的問題

所以比起吃鳳梨

更建議攝取 #天然萃取的鳳梨酵素

 

鳳梨酵素又稱菠蘿蛋白酶(Bromelain)

有幫助蛋白質分解的功用

還可以降低發炎反應並且有抗凝血功效

 

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Photo by Pineapple Supply Co. on Unsplash